Feliz Día de las Madres

Gracias. Por el placer de escribir.

Feliz Día de las Madres hoy y todos los días por vivir el crecer con esta experiencia.

" 2 de abril...Día de mirar el autismo en el mundo"

Que todos los involucrados en acercarnos a esta condición podamos sentir la bendición de viajar al pasado recordando todo lo que hemos aprendido de nuestros seres con autismo, agradeciendo...  Que se Viva con alegría  el presente y se pueda continuar viajando al futuro construyendo sueños de mejoría en la vida.  

Que la exploración de actitudes sea fructífera porque Ser especial contiene muchas habilidades por desarrollar contando ademas con el amor que no se pude medir todavía a través de los 5 sentidos humanos, acostumbrados a evaluar y juzgar....

Entre tantas cosas comparto que aprendí que sin mover los labios también se canta.....ADELANTE PADRES.
Verónica Gonzalez.


Sin abrir los Labios también se canta



 Gracias. Por el placer de escribir.

Dedos de carne molida

Gracias. Por el placer de escribir.

1/2 Kilo de carne molida
1/2 Zanahoria cortada muy finita
1/2 pimentón rojo
5 cebollita en rama
1 diente de ajo triturado
2 cucharadas de aceite
Sal al gusto


Preparacion

Preparar un sofrito con el aceite y los vegetales.  Tomar porciones de carne molida y extenderlas en un plato. Colocar una cucharada de sofrito  y envolverlo dentro de la carne hasta formar un dedo. Colocar en el horno hasta que dore.

Día para mirar La trisomia del cromosoma 21

Hoy a ti Ser especial con ese detalle que te hace particular entre los particulares, te aplaudo tus avances hacia una mejor calidad de vida.  Te aplaudo tus conquistas duras,en el desarrollo de planes de inserción en el campo laboral y sobre todo te aplaudo tu gran capacidad de dar amor a este planeta.

Dulce de Chayota

Gracias. Por el placer de escribir.                  Dulce de Chayota

1 Chayota grande
1 taza de azucar
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de nuez mozcada en polvo
0.5 litro de agua

Preparacion

Quitar la cascara a la chayota y la semilla .  Cortar la chayota en tiras de un centimetro aproximadamente, Colocar la chayota a hervir junto con la canela y la nuez moscada por media hora en agua.  Cuando este suave añadirle el azúcar .  Continuar hirviendo hasta hacer una miel espesa.

Manjar de leche de Avena

Gracias. Por el placer de escribir

.Ingredientes

1 taza de Avena el hojuelas

3 tazas de agua 

1 taza de azúcar pulverizada

4 cucharadas de maizina

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

Remojar la Avena el hojuela en las 3 tazas de agua y batir con batidor de alambre de vez en cuando por 1 hora.  Colar la avena para extraer la leche,  Guardar las hojuelas remojadas para añadir a postres en el congelador.   Colocar en la licuadora el resto de los ingredientes y batir.  Llevar a fuego medio batiendo con el batidor de alambre, hasta que la preparación despegue de de la olla al pasar el batidor. mas o menos media hora . Colocar en un recipiente y servir.

Feliz Día de la Juventud en Venezuela

Gracias. Por el placer de escribir.

 Hace tiempo pudo mostrarse como nació una planta entre la hendijas del piso.

Hoy se muestra la misma planta florecida y con mucha vitalidad.

 Se muestra también algunas plantas de su misma clase de igual  tiempo de vida  y en mejores condiciones de terreno,   sin muchas flores que mostrar....

La planta entre las hendijas se  parece a la juventud venezolana especial y no especial, que en las condiciones que decide nacer, florece y brinda lo mejor de si...

 Feliz día de la juventud...Donde quiera que decidan florecer...