Gracias. Por el placer de escribir.
1/2 Kilo de carne molida
1/2 Zanahoria cortada muy finita
1/2 pimentón rojo
5 cebollita en rama
1 diente de ajo triturado
2 cucharadas de aceite
Sal al gusto
Preparacion
Preparar un sofrito con el aceite y los vegetales. Tomar porciones de carne molida y extenderlas en un plato. Colocar una cucharada de sofrito y envolverlo dentro de la carne hasta formar un dedo. Colocar en el horno hasta que dore.
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