Dulce de Chayota

Gracias. Por el placer de escribir.                  Dulce de Chayota

1 Chayota grande
1 taza de azucar
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de nuez mozcada en polvo
0.5 litro de agua

Preparacion

Quitar la cascara a la chayota y la semilla .  Cortar la chayota en tiras de un centimetro aproximadamente, Colocar la chayota a hervir junto con la canela y la nuez moscada por media hora en agua.  Cuando este suave añadirle el azúcar .  Continuar hirviendo hasta hacer una miel espesa.

Manjar de leche de Avena

Gracias. Por el placer de escribir

.Ingredientes

1 taza de Avena el hojuelas

3 tazas de agua 

1 taza de azúcar pulverizada

4 cucharadas de maizina

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

Remojar la Avena el hojuela en las 3 tazas de agua y batir con batidor de alambre de vez en cuando por 1 hora.  Colar la avena para extraer la leche,  Guardar las hojuelas remojadas para añadir a postres en el congelador.   Colocar en la licuadora el resto de los ingredientes y batir.  Llevar a fuego medio batiendo con el batidor de alambre, hasta que la preparación despegue de de la olla al pasar el batidor. mas o menos media hora . Colocar en un recipiente y servir.

Feliz Día de la Juventud en Venezuela

Gracias. Por el placer de escribir.

 Hace tiempo pudo mostrarse como nació una planta entre la hendijas del piso.

Hoy se muestra la misma planta florecida y con mucha vitalidad.

 Se muestra también algunas plantas de su misma clase de igual  tiempo de vida  y en mejores condiciones de terreno,   sin muchas flores que mostrar....

La planta entre las hendijas se  parece a la juventud venezolana especial y no especial, que en las condiciones que decide nacer, florece y brinda lo mejor de si...

 Feliz día de la juventud...Donde quiera que decidan florecer...