Manjar de leche de Avena

Gracias. Por el placer de escribir

.Ingredientes

1 taza de Avena el hojuelas

3 tazas de agua 

1 taza de azúcar pulverizada

4 cucharadas de maizina

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

Remojar la Avena el hojuela en las 3 tazas de agua y batir con batidor de alambre de vez en cuando por 1 hora.  Colar la avena para extraer la leche,  Guardar las hojuelas remojadas para añadir a postres en el congelador.   Colocar en la licuadora el resto de los ingredientes y batir.  Llevar a fuego medio batiendo con el batidor de alambre, hasta que la preparación despegue de de la olla al pasar el batidor. mas o menos media hora . Colocar en un recipiente y servir.