Gracias. Por el placer de escribir.Ingredientes
6 Berenjenas
3 dientes de ajo triturados
1 taza de aceite
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharadita de sal.
1 limón en jugo
Preparación
Colocar las berenjenas a fuego directo hasta asar y luego de asadas quitarles la cascara quemada. Triturar con un tenedor y agregar el ajo, la sal y el aceite y el jugo de limón. Batir todo. Listo para comer
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